Традиционные методы земледелия Французской Полинезии

Тра­ди­ци­он­ное зем­ле­де­лие Фран­цуз­ской Поли­не­зии, сфор­ми­ро­вав­ше­е­ся за века изо­ля­ции и адап­та­ции к ост­ров­ной сре­де, пред­став­ля­ет собой уни­каль­ную систе­му зна­ний, тес­но свя­зан­ную с куль­ту­рой, соци­аль­ной орга­ни­за­ци­ей и рели­ги­оз­ны­ми веро­ва­ни­я­ми маори ост­ро­вов Обще­ства, Туа­мо­ту, Мар­киз­ских ост­ро­вов и дру­гих архи­пела­гов. Оно бази­ро­ва­лось на глу­бо­ком пони­ма­нии мест­ной эко­ло­гии, сезон­ных цик­лов и огра­ни­чен­но­сти ресурсов.

Основные сельскохозяйственные культуры и системы

Осно­ву про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти поли­не­зий­цев состав­лял огра­ни­чен­ный набор клуб­не­вых куль­тур и фрук­то­вых дере­вьев, успеш­но интро­ду­ци­ро­ван­ных их пред­ка­ми во вре­мя мигра­ций через Тихий океан.

Ключевые культивируемые растения

Глав­ны­ми сель­ско­хо­зяй­ствен­ны­ми рас­те­ни­я­ми тра­ди­ци­он­но­го пери­о­да были:

• таро (Colocasia esculenta), кото­рый являл­ся основ­ным крах­ма­ли­стым про­дук­том пита­ния, осо­бен­но на высо­ких островах;
• батат (Ipomoea batatas), широ­ко рас­про­стра­нён­ный на всех архипелагах;
• ямс (Dioscorea spp.), имев­ший как пище­вое, так и риту­аль­ное значение;
• хлеб­ное дере­во (Artocarpus altilis), давав­шее обиль­ные уро­жаи пло­дов, кото­рые мож­но было запа­сать впрок;
• коко­со­вая паль­ма (Cocos nucifera), исполь­зо­вав­ша­я­ся прак­ти­че­ски без­от­ход­но: для еды, питья, стро­и­тель­ства и изго­тов­ле­ния пред­ме­тов быта;
• бана­ны (Musa spp.) раз­лич­ных сортов.

Техники выращивания и ирригации

Для выра­щи­ва­ния вла­го­лю­би­во­го таро поли­не­зий­цы раз­ра­бо­та­ли слож­ные ирри­га­ци­он­ные систе­мы, осо­бен­но на ост­ро­вах с выра­жен­ным релье­фом. На скло­нах гор созда­ва­лись искус­ствен­ные тер­ра­сы, на кото­рых вода из гор­ных источ­ни­ков рас­пре­де­ля­лась по слож­ной сети кана­лов. Эти систе­мы сви­де­тель­ству­ют о высо­ком уровне инже­нер­ных зна­ний. На более плос­ких участ­ках и в доли­нах устра­и­ва­лись пру­ды для таро. На атол­лах Туа­мо­ту, где прес­ная вода была в дефи­ци­те, прак­ти­ко­ва­лось муль­чи­ро­ва­ние для сохра­не­ния вла­ги и улуч­ше­ния бед­ных корал­ло­вых почв.

Социальная организация и сакральный аспект

Зем­ле­де­лие было не про­сто эко­но­ми­че­ской дея­тель­но­стью, а неотъ­ем­ле­мой частью соци­аль­но­го устрой­ства и мировоззрения.

Землевладение и распределение ресурсов

Зем­ля (фенуа) обыч­но нахо­ди­лась в кол­лек­тив­ной соб­ствен­но­сти семей­ных кла­нов (‘āti). Пра­ва на её исполь­зо­ва­ние рас­пре­де­ля­лись вождя­ми (ari’i) и управ­ля­лись на уровне общин. Суще­ство­ва­ло чёт­кое раз­де­ле­ние земель по назна­че­нию: при­бреж­ные зоны для про­жи­ва­ния и рыбо­лов­ства, доли­ны и скло­ны для зем­ле­де­лия, гор­ные рай­о­ны для добы­чи ресур­сов. Нару­ше­ние этих гра­ниц мог­ло при­ве­сти к конфликтам.

Ритуальные практики и мараэ

Мно­гие аспек­ты сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го цик­ла сопро­вож­да­лись риту­а­ла­ми, направ­лен­ны­ми на обес­пе­че­ние пло­до­ро­дия и рас­по­ло­же­ния богов. Риту­а­лы часто про­во­ди­лись на свя­щен­ных пло­щад­ках мараэ, кото­рые были цен­тра­ми рели­ги­оз­ной и обще­ствен­ной жиз­ни. Пер­вые пло­ды уро­жая, осо­бен­но ямса, часто при­но­си­лись в жерт­ву или под­но­си­лись вождям и жре­цам. Зна­ния о сро­ках посад­ки и сбо­ра уро­жая были тес­но свя­за­ны с наблю­де­ни­я­ми за звёз­да­ми, фаза­ми луны и пове­де­ни­ем животных.

Наследие и современный контекст

С при­хо­дом евро­пей­цев в XVIII-XIX веках тра­ди­ци­он­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная систе­ма пре­тер­пе­ла зна­чи­тель­ные изме­не­ния, но её эле­мен­ты сохра­ни­лись и про­дол­жа­ют развиваться.

Влияние колонизации и новые культуры

Коло­ни­аль­ный пери­од при­нёс новые куль­ту­ры, такие как ваниль, сахар­ный трост­ник, кофе и цит­ру­со­вые, кото­рые ста­ли важ­ны­ми товар­ны­ми про­дук­та­ми. Выра­щи­ва­ние вани­ли, осо­бен­но на ост­ро­вах Тахаа и Раи­а­теа, пре­вра­ти­лось в зна­чи­мую отрасль эко­но­ми­ки. Тра­ди­ци­он­ные же куль­ту­ры, осо­бен­но таро, оста­лись осно­вой домаш­не­го потреб­ле­ния и важ­ной частью куль­тур­ной идентичности.

Современное возрождение традиционных знаний

В послед­ние деся­ти­ле­тия во Фран­цуз­ской Поли­не­зии наблю­да­ет­ся рост инте­ре­са к тра­ди­ци­он­ным мето­дам зем­ле­де­лия, что свя­за­но с дви­же­ни­ем за про­до­воль­ствен­ную без­опас­ность, здо­ро­вое пита­ние и сохра­не­ние куль­тур­но­го насле­дия. Мно­гие семьи и общи­ны воз­рож­да­ют прак­ти­ки орга­ни­че­ско­го зем­ле­де­лия, осно­ван­ные на древ­них прин­ци­пах. Тра­ди­ци­он­ные сор­та таро, бата­та и дру­гих куль­тур, а так­же зна­ния о их выра­щи­ва­нии, тща­тель­но сохра­ня­ют­ся и пере­да­ют­ся. На ост­ро­вах мож­но уви­деть как вос­ста­нов­лен­ные древ­ние тер­ра­сы, так и совре­мен­ные план­та­ции, исполь­зу­ю­щие гибрид­ные методы.

Таким обра­зом, тра­ди­ци­он­ное зем­ле­де­лие Фран­цуз­ской Поли­не­зии — это не про­сто набор агро­тех­ни­че­ских при­ё­мов. Это живая систе­ма устой­чи­во­го вза­и­мо­дей­ствия чело­ве­ка с хруп­кой ост­ров­ной эко­си­сте­мой, вопло­щён­ная в ланд­шаф­тах, запе­чат­лён­ная в архео­ло­ги­че­ских памят­ни­ках вро­де тер­рас и ирри­га­ци­он­ных систем, и про­дол­жа­ю­щая жить в совре­мен­ных садах и на план­та­ци­ях, свя­зы­вая про­шлое и буду­щее островов.