Сельскохозяйственные выставки Французской Полинезии: праздник тропических урожаев

Фран­цуз­ская Поли­не­зия — это не толь­ко бирю­зо­вые лагу­ны и бело­снеж­ные пля­жи. Ост­ро­ва архи­пе­ла­га сла­вят­ся уни­каль­ным сель­ским хозяй­ством, где выра­щи­ва­ют ваниль, коко­сы, таро и экзо­ти­че­ские фрук­ты. Мест­ные выстав­ки демон­стри­ру­ют богат­ство поли­не­зий­ских земель и тра­ди­ци­он­ные мето­ды зем­ле­де­лия, сохра­ня­е­мые веками.

Главные сельскохозяйственные выставки Французской Полинезии

Фестиваль таро на Таити

Еже­год­ный фести­валь на ост­ро­ве Таи­ти посвя­щен таро — осно­ве поли­не­зий­ской кух­ни. Фер­ме­ры со всех ост­ро­вов при­во­зят луч­шие клуб­ни, сорев­ну­ясь в раз­ме­рах и вку­со­вых каче­ствах. Гостей ждут:

• дегу­ста­ции блюд из таро: пуа’а (пюре), фару (запе­чен­ное);
• мастер-клас­сы по тра­ди­ци­он­ной посадке;
• выступ­ле­ния тан­це­валь­ных групп с исто­ри­я­ми о земледелии.

Выставка ванили на острове Раиатеа

Раи­а­теа, извест­ный как «ост­ров богов», — центр про­из­вод­ства вани­ли. На выстав­ке представлены:

• эта­пы руч­но­го опы­ле­ния цвет­ков — уни­каль­ный метод, изоб­ре­тен­ный здесь в XIX веке;
• про­дук­ты на осно­ве вани­ли: мас­ла, духи, джемы;
• лек­ции о борь­бе с кли­ма­ти­че­ски­ми угро­за­ми для урожая.

Экзотические культуры Полинезии на выставках

Фруктовый фестиваль в Муреа

Ост­ров Муреа сла­вит­ся план­та­ци­я­ми ана­на­сов, ман­го и цит­ру­со­вых. На фести­ва­ле можно:

• попро­бо­вать ред­кие сор­та фрук­тов, напри­мер, карам­бо­лу или хлеб­ное дерево;
• купить сажен­цы для домаш­не­го выращивания;
• уви­деть кон­курс на самый тяже­лый плод манго.

Кокосовая ярмарка на Туамоту

Атол­лы Туа­мо­ту — цар­ство коко­со­вых пальм. На ярмар­ке показывают:

• тех­но­ло­гии пере­ра­бот­ки коко­са: от мас­ла до копры;
• ремес­лен­ные изде­лия из скор­лу­пы и волокон;
• демон­стра­цию вос­хож­де­ния на паль­мы по тра­ди­ци­он­ной методике.

Как посетить сельскохозяйственные выставки в Полинезии

Советы для туристов

Боль­шин­ство выста­вок про­хо­дит с июня по сен­тябрь — в сухой сезон. Для ком­форт­но­го посещения:

• бро­ни­руй­те жилье зара­нее — спрос высокий;
• исполь­зуй­те мест­ный транс­порт (ле-тра­ки — откры­тые автобусы);
• бери­те налич­ные — не все при­ни­ма­ют карты.

Участие для фермеров

Мест­ные про­из­во­ди­те­ли могут подать заяв­ку через сай­ты ассо­ци­а­ций, напри­мер, Fédération des Agriculteurs de Polynésie. Тре­бо­ва­ния:

• нату­раль­ное про­ис­хож­де­ние продукции;
• соблю­де­ние эко­ло­ги­че­ских стандартов;
• готов­ность к пре­зен­та­ции на фран­цуз­ском или таи­тян­ском языке.

Сельское хозяйство Полинезии: традиции и инновации

Выстав­ки архи­пе­ла­га — это мост меж­ду про­шлым и буду­щим. На них мож­но встре­тить как фер­ме­ров, исполь­зу­ю­щих древ­ние мето­ды, так и моло­дых агро­но­мов, внед­ря­ю­щих гид­ро­по­ни­ку для выра­щи­ва­ния зеле­ни на кро­шеч­ных атол­лах. Глав­ная цель собы­тий — сохра­нить хруп­кое рав­но­ве­сие меж­ду раз­ви­ти­ем и ува­же­ни­ем к зем­ле, кото­рая кор­мит поли­не­зий­цев уже тыся­чу лет.