Рыбалка на тунца в лазурных водах Французской Полинезии

Фран­цуз­ская Поли­не­зия, архи­пе­лаг в южной части Тихо­го оке­а­на, сла­вит­ся не толь­ко сво­и­ми рай­ски­ми пля­жа­ми и бирю­зо­вы­ми лагу­на­ми, но и бога­тей­ши­ми рыб­ны­ми ресур­са­ми. Рыбал­ка на тун­ца здесь явля­ет­ся не толь­ко попу­ляр­ным видом спор­та, но и частью куль­тур­но­го насле­дия и важ­ным эле­мен­том мест­ной эко­но­ми­ки. Оке­ан­ские про­сто­ры вокруг ост­ро­вов Таи­ти, Муреа, Ран­ги­роа и дру­гих атол­лов явля­ют­ся иде­аль­ной сре­дой оби­та­ния для несколь­ких видов тун­ца, что при­вле­ка­ет сюда рыбо­ло­вов со все­го мира.

Основные виды тунца в полинезийских водах

В теп­лых водах Фран­цуз­ской Поли­не­зии оби­та­ют несколь­ко видов тун­ца, отли­ча­ю­щих­ся раз­ме­ром, пове­де­ни­ем и цен­но­стью. Зна­ние этих видов — ключ к успеш­ной рыбалке.

Желтопёрый тунец (Thunnus albacares)

Этот вид явля­ет­ся одним из самых рас­про­стра­нен­ных и попу­ляр­ных объ­ек­тов спор­тив­ной и ком­мер­че­ской рыбал­ки. Его мож­но узнать по ярко-жел­тым плав­ни­кам и поло­сам на боках. Жел­то­пё­рый тунец может дости­гать веса более 150 кг, хотя сред­ний экзем­пляр в уло­вах состав­ля­ет 15–30 кг. Он пред­по­чи­та­ет поверх­ност­ные слои воды и часто кор­мит­ся рядом с кося­ка­ми мел­кой рыбы.

Большеглазый тунец (Thunnus obesus)

Как сле­ду­ет из назва­ния, этот вид отли­ча­ет­ся круп­ны­ми гла­за­ми, адап­ти­ро­ван­ны­ми для жиз­ни на боль­шей глу­бине. Боль­шегла­зый тунец обыч­но дер­жит­ся глуб­же жел­то­пё­ро­го и часто попа­да­ет­ся ночью. Он высо­ко ценит­ся на рын­ке море­про­дук­тов, осо­бен­но в Япо­нии для при­го­тов­ле­ния сашими.

Полосатый тунец (Katsuwonus pelamis)

Менее круп­ный, но очень мно­го­чис­лен­ный вид. Поло­са­тый тунец, или скип­д­жек, ред­ко пре­вы­ша­ет вес в 10 кг. Он обра­зу­ет огром­ные кося­ки и явля­ет­ся основ­ным объ­ек­том мест­но­го про­мыс­ла, часто исполь­зу­е­мым для кон­сер­ви­ро­ва­ния. Его лов­ля дина­мич­на и доступ­на даже на про­стые снасти.

Традиционные и современные методы лова

Рыбал­ка на тун­ца во Фран­цуз­ской Поли­не­зии соче­та­ет в себе древ­ние поли­не­зий­ские тех­ни­ки и совре­мен­ные высо­ко­тех­но­ло­гич­ные подходы.

Спортивный троллинг

Наи­бо­лее попу­ляр­ный сре­ди при­ез­жих рыбо­ло­вов метод. Он пред­по­ла­га­ет бук­си­ров­ку при­ман­ки (чаще все­го окто­пу­са или воб­ле­ра) за дви­жу­щей­ся мотор­ной лод­кой. Клю­че­вые места для троллинга: 

  • оке­ан­ские бан­ки и под­вод­ные горы, где скап­ли­ва­ет­ся кор­мо­вая рыба;
  • гра­ни­цы глу­бо­ких лагун и оке­ан­ских кана­лов (пас­сы) на атол­лах, таких как Ран­ги­роа или Тикехау;
  • зоны сбро­са воды за рифа­ми, где обра­зу­ют­ся есте­ствен­ные течения.

Ловля на живца (live bait fishing)

Более слож­ный, но часто более эффек­тив­ный метод, осо­бен­но для круп­но­го жел­то­пё­ро­го и боль­шегла­зо­го тун­ца. Рыбо­ло­вы сна­ча­ла ловят мел­кую жив­цо­вую рыбу (сар­ди­ну, скум­брию), а затем, най­дя косяк тун­ца, забра­сы­ва­ют жив­ца на крюч­ке. Этот метод тре­бу­ет боль­шо­го мастер­ства и пони­ма­ния пове­де­ния рыбы.

Традиционный полинезийский способ

Исто­ри­че­ски поли­не­зий­цы лови­ли тун­ца с помо­щью крюч­ков, изго­тов­лен­ных из кости, жем­чуж­ной рако­ви­ны или чере­па­хо­во­го пан­ци­ря. Сего­дня эти мето­ды сохра­ни­лись в основ­ном как куль­тур­ное насле­дие, но прин­ци­пы чте­ния оке­а­на, наблю­де­ния за пти­ца­ми и тече­ни­я­ми, пере­да­ют­ся из поко­ле­ния в поко­ле­ние и успеш­но при­ме­ня­ют­ся совре­мен­ны­ми гидами.

Сезонность и природоохранные правила

Успех рыбал­ки на тун­ца во Фран­цуз­ской Поли­не­зии силь­но зави­сит от вре­ме­ни года и соблю­де­ния мест­ных пра­вил, направ­лен­ных на сохра­не­ние популяции.

Лучшее время для рыбалки

Актив­ность тун­ца в реги­оне длит­ся круг­лый год, но выде­ля­ют­ся пери­о­ды наи­боль­шей активности: 

  • с нояб­ря по апрель — теп­лый и влаж­ный сезон, счи­та­ет­ся очень хоро­шим вре­ме­нем для лов­ли жел­то­пё­ро­го тунца;
  • с июля по октябрь — более про­хлад­ный и сухой сезон, когда часто повы­ша­ет­ся актив­ность круп­ных особей.

Важ­но пом­нить, что тунец — мигри­ру­ю­щая рыба, и его нали­чие у кон­крет­ных ост­ро­вов может менять­ся в зави­си­мо­сти от тем­пе­ра­ту­ры воды и нали­чия корма.

Нормативы и сохранение ресурсов

Фран­цуз­ская Поли­не­зия, будучи замор­ским сооб­ще­ством Фран­ции, сле­ду­ет как мест­ным, так и меж­ду­на­род­ным пра­ви­лам рыбо­лов­ства. Клю­че­вые аспекты: 

  • суще­ству­ют огра­ни­че­ния на мини­маль­ный раз­мер вылав­ли­ва­е­мо­го тун­ца для неко­то­рых видов;
  • попу­ля­ри­зу­ет­ся прин­цип «пой­мал-отпу­сти» (catch and release), осо­бен­но сре­ди спор­тив­ных рыболовов;
  • дей­ству­ют меж­ду­на­род­ные кво­ты для ком­мер­че­ско­го про­мыс­ла, уста­нов­лен­ные реги­о­наль­ны­ми орга­ни­за­ци­я­ми по управ­ле­нию рыбо­лов­ством в Тихом океане.

Тунец: от борьбы с рыбой до стола

Опыт рыбал­ки на тун­ца во Фран­цуз­ской Поли­не­зии не закан­чи­ва­ет­ся его поим­кой. Выва­жи­ва­ние силь­ной и быст­рой рыбы, кото­рая может весить несколь­ко десят­ков кило­грам­мов, — это насто­я­щее испы­та­ние на проч­ность сна­стей и вынос­ли­вость рыбо­ло­ва. После успеш­ной поедин­ка тунец ста­но­вит­ся частью мест­ной гастро­но­ми­че­ской куль­ту­ры. Его мясо, осо­бен­но жел­то­пё­ро­го и боль­шегла­зо­го тун­ца, отли­ча­ет­ся высо­ким каче­ством и исполь­зу­ет­ся в тра­ди­ци­он­ных поли­не­зий­ских блю­дах, таких как «пуас­сон крю» (рыба, мари­но­ван­ная в лимон­ном соке с коко­сом), а так­же в совре­мен­ных ресто­ра­нах. Таким обра­зом, тун­цо­вая рыбал­ка здесь — это цепоч­ка впе­чат­ле­ний, соеди­ня­ю­щая адре­на­лин борь­бы с могу­чей рыбой, ува­же­ние к мор­ским ресур­сам и насла­жде­ние чистым вку­сом океана.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *