Рождественские праздники во Французской Полинезии: тропическое празднование

Рож­де­ство во Фран­цуз­ской Поли­не­зии — это уни­каль­ное соче­та­ние евро­пей­ских хри­сти­ан­ских тра­ди­ций, при­вне­сён­ных мис­си­о­не­ра­ми, и ярко­го поли­не­зий­ско­го коло­ри­та. Отме­ча­е­мое 25 декаб­ря, как и в боль­шин­стве стран мира, оно про­хо­дит здесь без сне­га и моро­за, но с осо­бым теп­лом ост­ров­но­го госте­при­им­ства и щед­ро­стью южных морей. Празд­ник глу­бо­ко уко­ре­нил­ся в куль­ту­ре архи­пе­ла­га с XIX века, после рас­про­стра­не­ния христианства.

Особенности празднования Рождества на островах

Кли­мат Фран­цуз­ской Поли­не­зии накла­ды­ва­ет отпе­ча­ток на все рож­де­ствен­ские атри­бу­ты. Вме­сто при­выч­ных елей жите­ли укра­ша­ют дома гир­лян­да­ми из цве­тов (хей), паль­мо­вы­ми листья­ми и исполь­зу­ют мест­ные рас­те­ния. Глав­ным сим­во­лом празд­ни­ка часто ста­но­вит­ся не тра­ди­ци­он­ная ёлка, а укра­шен­ная паль­ма или искус­ствен­ное дере­во, при­ве­зён­ное с материка.

Рождественские церковные службы

Рели­ги­оз­ная состав­ля­ю­щая оста­ет­ся цен­траль­ной. Като­ли­че­ские и про­те­стант­ские церк­ви, кото­рые явля­ют­ся основ­ны­ми кон­фес­си­я­ми на ост­ро­вах, про­во­дят празд­нич­ные мес­сы и служ­бы в сочель­ник и в сам день Рож­де­ства. Осо­бен­но­стью явля­ет­ся пение рож­де­ствен­ских гим­нов (химене) на таи­тян­ском язы­ке, кото­рые зву­чат в уни­каль­ной поли­не­зий­ской мане­ре многоголосия.

Украшение городов и деревень

К празд­ни­ку пре­об­ра­жа­ют­ся сто­ли­ца Папе­эте и дру­гие насе­лён­ные пунк­ты. Ули­цы укра­ша­ют гир­лян­да­ми и иллю­ми­на­ци­ей. На глав­ных пло­ща­дях уста­нав­ли­ва­ют боль­шие рож­де­ствен­ские инстал­ля­ции. Важ­ным собы­ти­ем ста­но­вит­ся кон­курс на луч­шую празд­нич­ную иллю­ми­на­цию домов, кото­рый осо­бен­но попу­ля­рен на ост­ро­вах Таи­ти и Муреа.

Рождественская кухня Французской Полинезии

Рож­де­ствен­ский ужин (реве­льон) — это пир­ше­ство, в кото­ром сме­ша­лись фран­цуз­ские кули­нар­ные вли­я­ния и мест­ные про­дук­ты. Тра­пе­за обыч­но про­хо­дит в кру­гу семьи на откры­том воз­ду­хе, в саду или на бере­гу лагуны.

Традиционные блюда

На празд­нич­ном сто­ле обя­за­тель­но присутствуют:

• запе­чён­ный молоч­ный поро­сё­нок или кури­ца, при­го­тов­лен­ные в зем­ля­ной печи «ах-ма’а»;
• рыба и море­про­дук­ты в раз­лич­ных видах: мари­но­ван­ная рыба по-таи­тян­ски (poisson cru), гигант­ские кре­вет­ки, ракушки;
• экзо­ти­че­ские фрук­ты: папайя, ман­го, ана­на­сы, коко­сы, пло­ды хлеб­но­го дерева;
• фран­цуз­ские паш­те­ты, сыры и baguette.

Сладкие угощения и напитки

Десер­ты пред­став­ля­ют собой fusion-направ­ле­ние. Клас­си­че­ские фран­цуз­ские «бюш де Ноэль» (рож­де­ствен­ское поле­но) здесь гото­вят с добав­ле­ни­ем коко­со­во­го моло­ка или вани­ли. Попу­ляр­ны так­же мест­ные пиро­ги с фрук­та­ми. Из напит­ков пода­ют шам­пан­ское, фран­цуз­ские вина, а так­же све­жие фрук­то­вые соки.

Культурные события и подарки

Рож­де­ствен­ский пери­од насы­щен раз­лич­ны­ми меро­при­я­ти­я­ми. В пред­две­рии празд­ни­ка про­хо­дят ярмар­ки, где мож­но купить мест­ные ремес­лен­ные изде­лия и уго­ще­ния. Важ­ной тра­ди­ци­ей явля­ют­ся рож­де­ствен­ские хоры, высту­па­ю­щие в церк­вях и обще­ствен­ных местах.

Традиция дарения подарков

Даре­ние подар­ков — неотъ­ем­ле­мая часть празд­ни­ка. Дети ждут подар­ков от «Пэра Ноэ­ля» (фран­цуз­ское назва­ние Сан­та-Клау­са). Часто дарят не толь­ко покуп­ные вещи, но и изде­лия мест­ных ремесленников:

• укра­ше­ния из чёр­но­го жем­чу­га Таи­ти, кото­рый явля­ет­ся визит­ной кар­точ­кой архипелага;
• ракуш­ки и изде­лия из них;
• редук­сы и дру­гие тка­ни с тра­ди­ци­он­ны­ми поли­не­зий­ски­ми узорами;
• вен­ки и гир­лян­ды из цветов.

Рождественские песни и музыка

Музы­каль­ное сопро­вож­де­ние празд­ни­ка уни­каль­но. Поми­мо гим­нов, зву­чат тра­ди­ци­он­ные поли­не­зий­ские бара­ба­ны (тоэ­ре) и уку­ле­ле. Попу­ляр­ны совре­мен­ные обра­бот­ки клас­си­че­ских рож­де­ствен­ских песен в сти­ле таи­тян­ско­го фол­ка или кахайо (мест­ная музыка).

От тропического Рождества к Новому году

Рож­де­ствен­ская атмо­сфе­ра во Фран­цуз­ской Поли­не­зии не закан­чи­ва­ет­ся 25 декаб­ря. Празд­но­ва­ния плав­но пере­те­ка­ют в встре­чу Ново­го года, созда­вая дли­тель­ный пери­од отды­ха и весе­лья. Мно­гие мест­ные жите­ли и тури­сты отме­ча­ют Новый год на пля­же, наблю­дая за фей­ер­вер­ка­ми, кото­рые запус­ка­ют над лагу­ной. Этот пере­ход от одно­го празд­ни­ка к дру­го­му под­чер­ки­ва­ет нето­роп­ли­вый и радост­ный ост­ров­ной ритм жиз­ни, где важ­нее все­го — вре­мя, про­ве­дён­ное с близ­ки­ми в гар­мо­нии с природой.

Таким обра­зом, Рож­де­ство здесь — это не про­сто кален­дар­ный празд­ник, а яркое отра­же­ние куль­тур­но­го син­те­за, где тро­пи­че­ская небреж­ность встре­ча­ет­ся с глу­бо­кой искрен­ней верой, а фран­цуз­ский шик — с поли­не­зий­ской щед­ро­стью души.