Новогодние торжества под пальмами Французской Полинезии

Пред­ставь­те себе встре­чу Ново­го года не под завы­ва­ние мете­ли, а под шепот оке­ан­ско­го при­боя, не в пухо­ви­ке, а в лег­ком саронг, и не с бен­галь­ски­ми огня­ми в сугро­бе, а с искря­щим­ся фей­ер­вер­ком, отра­жа­ю­щим­ся в бирю­зо­вой лагуне. Во Фран­цуз­ской Поли­не­зии, архи­пе­ла­ге из 118 ост­ро­вов и атол­лов, ново­год­ние тор­же­ства — это уни­каль­ный сплав фран­цуз­ско­го шика, поли­не­зий­ской душев­но­сти и магии тро­пи­ков. Здесь вре­мя замед­ля­ет­ся, а празд­ник обре­та­ет раз­ме­рен­ность оке­ан­ско­го рит­ма и теп­ло южно­го солнца.

Подготовка и атмосфера: тропическое ожидание чуда

В отли­чие от север­ных стран, где декабрь — месяц сне­га и ран­них суме­рек, на Таи­ти, Муреа, Бора-Бора и дру­гих ост­ро­вах в это вре­мя царит лето. Под­го­тов­ка к празд­ни­ку про­хо­дит под акком­па­не­мент шума волн и аро­ма­та цве­тов тиа­ре и плю­ме­рии. Укра­ше­ния здесь осо­бен­ные: гир­лян­ды из раку­шек и жем­чу­жин, вен­ки из ярких тро­пи­че­ских цве­тов и, конеч­но, тра­ди­ци­он­ные гир­лян­ды из фона­ри­ков, оку­ты­ва­ю­щие паль­мы и тер­ра­сы ресторанов.

Украшения и дух праздника на островах

Глав­ные горо­да, Папе­эте на Таи­ти и Уту­роа на Раи­а­теа, пре­об­ра­жа­ют­ся. На набе­реж­ных уста­нав­ли­ва­ют огром­ные ново­год­ние ели, что явля­ет­ся при­ят­ным напо­ми­на­ни­ем о фран­цуз­ских тра­ди­ци­ях. Одна­ко мест­ный коло­рит неиз­мен­но берет верх: вме­сто игру­шек часто мож­но уви­деть сти­ли­зо­ван­ные укра­ше­ния в виде таи­тян­ских каноэ, масок тики или мор­ских рако­вин. Ули­цы напол­ня­ют­ся музы­кой — от совре­мен­ных хитов до зажи­га­тель­ных рит­мов тама­раа (бара­ба­нов) и укулеле.

Новогодний ужин: фьюжн кухни под звездами

Куль­ми­на­ци­ей под­го­тов­ки ста­но­вит­ся ужин 31 декаб­ря. Ресто­ра­ны и оте­ли гото­вят гран­ди­оз­ные гала-ужи­ны, а семьи соби­ра­ют­ся на откры­тых веран­дах или пря­мо на пля­же. Меню — это гастро­но­ми­че­ское путе­ше­ствие, где встре­ча­ют­ся Евро­па и Полинезия:

• сырая рыба по-таи­тян­ски «пуас­сон крю» с коко­со­вым моло­ком и лаймом;
• запе­чен­ный в зем­ля­ной печи молоч­ный поро­се­нок или рыба «ахим­наа»;
• све­жай­шие море­про­дук­ты: лоб­сте­ры, кре­вет­ки и устрицы;
• экзо­ти­че­ские фрук­ты: ман­го, ана­на­сы, мара­куйя и слад­кий хлеб­ный плод;
• в каче­стве дан­но­сти фран­цуз­ской тра­ди­ции — шам­пан­ское и изыс­кан­ные десерты.

Встреча Нового года: магия полуночи над лагуной

Момент наступ­ле­ния Ново­го года во Фран­цуз­ской Поли­не­зии — это зре­ли­ще, кото­рое невоз­мож­но забыть. Пол­ночь здесь насту­па­ет одной из послед­них на пла­не­те, и ост­ро­ва буд­то бы ждут сво­ей оче­ре­ди, что­бы устро­ить самый кра­си­вый праздник.

Фейерверки и тосты у океана

Ров­но в пол­ночь небо над лагу­на­ми взры­ва­ет­ся фей­ер­вер­ка­ми. Самые впе­чат­ля­ю­щие шоу тра­ди­ци­он­но про­хо­дят в гава­ни Папе­эте, где яркие вспыш­ки отра­жа­ют­ся в тем­ной воде, и над леген­дар­ной лагу­ной Бора-Бора. Люди под­ни­ма­ют бока­лы с шам­пан­ским или све­жим коко­со­вым соком, обни­ма­ют­ся и зага­ды­ва­ют жела­ния под тро­пи­че­ски­ми звез­да­ми. Зву­чит тра­ди­ци­он­ное поли­не­зий­ское при­вет­ствие «Ia ora na i te matahiti api!» — «С Новым годом!».

Танцы и музыка до рассвета

После полу­но­чи празд­ник толь­ко наби­ра­ет обо­ро­ты. Начи­на­ют­ся вече­рин­ки на пля­жах и в клу­бах. Но самая аутен­тич­ная атмо­сфе­ра — на мест­ных дис­ко­те­ках или семей­ных празд­ни­ках, где зву­чит «уте» — живая поли­не­зий­ская музы­ка. Гости пус­ка­ют­ся в зажи­га­тель­ные тан­цы таму­ре, кото­рые могут длить­ся до само­го утра. Это не про­сто весе­лье, а выра­же­ние радо­сти жиз­ни, харак­тер­ное для островитян.

Полинезийские традиции и первый день года

Ново­год­ние тор­же­ства здесь не огра­ни­чи­ва­ют­ся одной ночью. Они плав­но пере­те­ка­ют в пер­вый день года, кото­рый при­ня­то про­во­дить в кру­гу семьи, насла­жда­ясь поко­ем и кра­со­той природы.

Ритуалы и пожелания благополучия

Для поли­не­зий­цев Новый год — вре­мя не толь­ко весе­лья, но и раз­мыш­ле­ний, а так­же обра­ще­ния к духов­ным тра­ди­ци­ям. Неко­то­рые семьи посе­ща­ют утрен­нюю цер­ков­ную служ­бу 1 янва­ря, бла­го­да­ря за про­шед­ший год. Суще­ству­ет и древ­няя тра­ди­ция: в пер­вый день года важ­но быть в хоро­шем настро­е­нии, встре­чать­ся с доб­ры­ми людь­ми и думать о свет­лом, что­бы задать пра­виль­ный тон все­му году. Часто дарят подар­ки, свя­зан­ные с морем или при­ро­дой: жем­чуг, изде­лия из раку­шек, пле­те­ные сумки.

Отдых и единение с природой

Пер­вый день ново­го года ред­ко быва­ет сует­ли­вым. Его посвя­ща­ют неспеш­ным пик­ни­кам на отда­лен­ных «моту» (малень­ких ост­ров­ках), снор­ке­лин­гу в кри­сталь­но чистой воде, про­гул­кам по горам или про­сто­му отды­ху в гама­ке под сенью пальм. Это день еди­не­ния с неве­ро­ят­ной при­ро­дой Фран­цуз­ской Поли­не­зии, кото­рая сама по себе явля­ет­ся глав­ным подар­ком и сим­во­лом обновления.

Праздник, который остается в сердце

Ново­год­ние тор­же­ства во Фран­цуз­ской Поли­не­зии — это не про­сто сме­на даты в кален­да­ре. Это глу­бо­кое пере­жи­ва­ние, где празд­нич­ная эйфо­рия соче­та­ет­ся с без­мя­теж­но­стью ост­ров­ной жиз­ни. Здесь под бой бара­ба­нов и всплес­ки шам­пан­ско­го рож­да­ет­ся осо­бое чув­ство — бла­го­дар­ность за солн­це, оке­ан и теп­лые встре­чи. Уез­жая, гости уво­зят с собой не толь­ко загар и ракуш­ки, но и части­цу этой фило­со­фии «aita pea pea» — «не бес­по­кой­ся», кото­рая, воз­мож­но, и есть самое глав­ное поже­ла­ние на гря­ду­щий год. Встре­тив здесь рас­свет пер­во­го янва­ря, пони­ма­ешь, что Новый год дей­стви­тель­но может начать­ся с чисто­го, как поли­не­зий­ская лагу­на, листа.