Содержание
В бескрайних просторах Тихого океана, в составе архипелага Туамоту Французской Полинезии, находится атолл Манихи. Этот небольшой коралловый остров, имеющий форму почти идеального овала, получил мировую известность как один из ключевых центров культивирования знаменитого чёрного жемчуга Таити. Жемчужные фермы Манихи являются не просто местом производства, а символом многовековых традиций и высоких технологий в области аквакультуры.
История жемчужного промысла на Манихи
Связь человека с жемчугом в лагунах Туамоту насчитывает столетия. Однако промышленное культивирование чёрного жемчуга началось здесь во второй половине XX века.
Зарождение фермерства
История современных ферм на Манихи началась в 1960‑х годах. Именно тогда японский культиватор жемчуга Риоичи Йоши совместно с французским морским биологом Жаном Мари Домаром начали эксперименты по внедрению японских технологий выращивания жемчуга в уникальных условиях полинезийских лагун. Атолл Манихи с его спокойной, чистой и богатой планктоном водой оказался идеальным местом для разведения устрицы Pinctada margaritifera, известной как «черногубая устрица».
Становление центра
К 1970‑м годам Манихи превратился в один из первых и наиболее успешных коммерческих центров по производству культивированного чёрного жемчуга в регионе. Успех был обусловлен:
- идеальными природными условиями лагуны, влияющими на качество перламутра;
- передачей опыта и обучением местных жителей тонкостям геммологии и хирургической имплантации ядра;
- развитием инфраструктуры для сбора, обработки и сортировки жемчужин на самом атолле.
Современные жемчужные фермы атолла
Сегодня жемчужные фермы остаются основой экономики Манихи. Процесс выращивания жемчуга здесь — это длительный и трудоёмкий цикл, сочетающий ручной труд с научным подходом.
Технология выращивания жемчуга
Процесс культивации чёрного жемчуга на Манихи строго регламентирован и занимает в среднем от 18 до 24 месяцев. Он включает несколько ключевых этапов:
- Сбор устриц: молодых устриц-спат собирают в лагуне или выращивают в специальных инкубаторах;
- Имплантация: высококвалифицированный техник вживляет в гонаду устрицы перламутровое ядро и кусочек мантийной ткани донорской устрицы;
- Период роста: устрицы в сетках подвешивают на длинных линиях в лагуне на глубине 2–3 метров, где их регулярно чистят и следят за здоровьем;
- Сбор урожая: через полтора-два года жемчужины аккуратно извлекают. Только около 30% устриц дают жемчужины коммерческого качества.
Известные фермы и их вклад
На атолле Манихи действует несколько семейных и более крупных ферм. Их продукция экспортируется по всему миру, но прежде всего в ювелирные дома Таити и Франции. Эти предприятия:
- предоставляют рабочие места для большинства населения атолла;
- поддерживают экологический баланс, строго следя за здоровьем лагуны и плотностью посадки устриц;
- участвуют в научных исследованиях по улучшению качества и устойчивости производства.
Культурное и экономическое значение
Жемчужные фермы Манихи — это больше, чем просто производство драгоценностей. Они стали неотъемлемой частью культурного ландшафта Французской Полинезии.
Жемчуг как символ
Чёрный жемчуг, выращенный в лагунах Туамоту, стал национальным достоянием и одним из символов Французской Полинезии. Его уникальные оттенки — от серебристо-серого и «баклажанового» до зелёного и голубоватого — обязаны своим происхождением именно специфике вод, окружающих такие атоллы, как Манихи. Каждая жемчужина обладает индивидуальным характером, что делает её ценным и уникальным объектом.
Визит на жемчужную ферму
Для туристов, посещающих Манихи, визит на одну из ферм является обязательным пунктом программы. Во время экскурсии гостям обычно демонстрируют:
- процесс имплантации ядра (часто на видео или демонстрационных образцах);
- подвесные линии с устрицами в кристально чистой воде лагуны;
- этапы сортировки, очистки и оценки жемчужин по размеру, форме, цвету, блеску и чистоте поверхности;
- готовую продукцию в местных магазинах.
Будущее в гармонии с лагуной
Сегодня жемчужная индустрия Манихи сталкивается с вызовами, такими как изменение климата и колебания мирового рынка. Однако будущее ферм видится в углублении баланса между традицией и инновацией. Упор делается на повышение качества, а не количества, на устойчивое природопользование и сохранение хрупкой экосистемы лагуны, которая является основой всего производства. Жемчужные фермы атолла Манихи остаются живым свидетельством того, как человеческое мастерство может сотрудничать с природой, создавая одно из самых утончённых сокровищ океана, сохраняя при этом уникальный мир полинезийского атолла для будущих поколений.